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一直想做磅蛋糕很久，這次參考我的偶像Carol 自在生活的著作-烘焙新手必備的第一本書，
她算是我烘培的啟蒙老師，無意間看到了她的部落格，竟開啟了我的烘培生涯，
從此生活離不開麵粉，這真的是我始料未及的。
網路真的是無國界零距離，雖然彼此並不相識，但透過網路卻讓彼此更靠近了!
這款磅蛋糕吃起來非常清爽，鬆鬆的又有濕潤的口感，重點是不油膩，完全吃不出來它裡頭可是加了100g的奶油，不知不覺就會一口接著一口，熱量其實是挺嚇人的，
不過一出爐我還是忍不住吃了兩大片，減肥的事早就拋在腦後了......
包裝起來送人也很體面
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