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前幾天去水果攤看到漂亮的香吉士，回家心血來潮就把它熬煮成果醬，
熬煮的過程廚房一直充滿甜甜的味道，好幸福~~
一樣是參考Carol的做法，不過材料我有稍微調整了一下
材料:香吉士3顆，砂糖120g，麥芽糖1大匙，檸檬汁1.5大匙
步驟:1.將香吉士的外皮用刨刀削下來切細絲，果肉切小塊。
2.加入麥芽糖，砂糖及檸檬汁。
3.用小火熬煮至糖融化後轉中小火煮20分鐘至濃稠。
4.裝進乾淨玻璃罐中，放涼置冰箱保存。
可以加在麵包或是甜點裡，都會增添其風味唷!
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