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買了好久的麵包機但一直都只拿來打麵糰,沒實際做過麵包,今天拿來實驗一下。
特地買了坂田阿希子-幸福麵包機,這本書是專為panasonic麵包機所寫的食譜,家裡也是用panasonic的麵包機,剛好派上用場!
當初要買麵包機上網做了很多功課,發現此款評價都很不錯,且很適合烘培新手,
終於不用再揉打半天可能還無法打出薄膜來累個半死,只要一鍵按下去,它就會幫你省下不少力氣還兼第一次發酵好,
而且,真的可以打出薄膜來! 麵包機可以做到這樣程度很讓我驚豔~
剛出爐的樣子,但沒有長很高,原因還要探討一下
切面圖,麵包很細緻
因我是加72%的苦甜巧克力,所以吃起來略帶點苦味,巧克力味很濃很濃,喜歡巧克力的朋友一定會喜歡。
如果要吃甜一點可以用牛奶巧克力代替。
單吃就很夠味了,再搭配杯咖啡,真是享受!
結果還蠻滿意的! 果然沒讓我失望~^^
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